Asesoría nutricional

Valoración nutricional de menús de colegios

Consultoría nutricional para colegios. Diseño de sus menús basales equilibrados para distintos tramos de edad como lactantes, niños, adolescentes, mayores, así como sus variantes en función de alergias, intolerancias alimentarias y patologías digestivas.

Asesoramiento nutricional para empresas

Nutrición para los empleados de empresas.

Asesoría nutricional para empresas de restauración colectiva, restaurantes, hoteles, colegios, residencias de la tercera edad, etc. 

Asesoramiento nutricional a Restauración Colectiva

Asesoria nutricional a caterings en la configuración nutricional de sus diferentes platos y menús, su control y elaboración de informes y fichas técnicas completas. APPCC, control de higiene y manipulación de alimentos.

Nutrición en residencias de ancianos

Para residencias de la tercera edad y centros de día diseñamos sus menus basales, sus diferentes variaciones y menus especiales para diferentes patologías, alergias e intolerancias.

Carta de alérgenos y Etiquetado nutricional

Preparación y diseño de cartas de alergenos para restaurantes y de la información nutricional en los envases de los productos para la industria alimentaria, según el Reglamento UE 1169/2011.

Nutrición en hospitales

Creamos y adaptamos menús para patologías específicas en hospitales.