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Ejemplo de informacion sobre alergias e intolerancias segun el Rgto UE 1169-2011

Información alimentaria obligatoria sobre posibles alergias e intolerancias

En breve, todo establecimiento deberá informar sobre las posibles alergias e intolerancias asociadas a los alimentos que sirva o venda.

 

En este 2014 entra en vigor una nueva normativa europea sobre información alimentaria, en la que cualquier restaurante o establecimiento que venda o sirva alimentos deberá tener a disposición del público la información necesaria que identifique posibles alergias e intolerancias provocadas por los mismos.

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