Asnutrisoft

ASNUTRISOFT PROFESIONAL

Es el Software de Gestión Nutricional y de Alérgenos desarrollado por Asnutri, que permite a sus usuarios realizar las tareas de diseño, implantación y control de los menús de colectividades a servir por empresas de catering, restauración y hostelería en general. Con esta herramienta informática, los centros de restauración colectiva y social pueden realizar la gestión diaria de los menús y sus diversas variantes.

Con AsnutriSoft^® resulta muy sencilla la valoración de platos y menús completos, así como obtener sus variantes por patologías (enfermedad renal, hipercolesterolemia, tiroidismo, …), alergias alimentarias (las del Rgto. UE 1169-2011), intolerancias y restricciones alimenticias por aversión o creencias religiosas (judíos, musulmanes, hindúes, …).

AsnutriSoft Profesional es especialmente adecuado para dietistas-nutricionistas que busquen un software que les ayude de forma fiable en el desarrollo de sus servicios profesionales en restauración colectiva.

• En Caterings, Residencias de Tercera Edad, Residencias de Dia, Comedores escolares, Además de la gestión y el mantenimiento de los menús y sus alérgenos, incorpora utilidades de gestión para el cálculo de escandallos, gestión de compras, información a las familias, etc.
• En Industria alimentaria.   Facilita la obtención del etiquetado nutricional y de alérgenos obligatorio según la normativa europea (Reglamento (UE) nº 1169/2011 relativa tanto a alimentos envasados, alimentos no envasados y venta a distancia.
• En Hostelería y Restauración. Gestión de platos, menús de empresa, menús diarios y obtención de las obligatorias cartas de alérgenos permanentemente actualizadas.
• En Nutrición Clínica. Permite el tratamiento desde el punto de vista nutricional de numerosas enfermedades, gracias a su potente módulo de detección y gestión de patologías.

ASNUTRISOFT^® es una aplicación en entorno web que permite trabajar y obtener informes desde múltiples dispositivos y desde cualquier localización, disponiendo de un sencillo navegador.

Dependiendo de la versión elegida, ASNUTRISOFT^® dispone de un conjunto muy amplio de informes. Entre otros:

• Valoraciones nutricionales de menús y dietas.
• Planillas de menús, personalizables.
• Fichas técnicas de recetas.
• Fichas de alérgenos.
• Fichas de valoración nutricional de recetas.
• Cartas de alérgenos.
• Catálogo de informes de uso en colectividades.
• Comprobación de la compatibilidad de un plato o menú con una patología.
• Generación de la cesta de la compra.
• Cálculo de los escandallos de los platos.

Como software de nutrición, AsnutriSoft dispone de diversas versiones que se adaptan a los usos y necesidades de distintos tipos de empresas. Además, su configuración adaptable mediante módulos opcionales permite diseñar un traje a medida para cada caso.

AsnutriSoft Premium. Permite la obtención de Fichas Técnicas de Recetas completas, con toda la información obligatoria sobre alérgenos. Esta versión está pensada para restaurantes y hoteles, así como para la industria alimentaria.

AsnutriSoft Profesional. Especialmente pensado para uso de Caterings, Residencias de la Tercera Edad, Centros de día, hospitales y comedores escolares, es capaz de valorar fielmente menus y dietas, y compararlas numérica y gráficamente con un modelo ideal ya preestablecido o personalizado por el usuario. Además incorpora todas las utilidades de AsnutriSoft Premium.

AsnutriSoft Profesional Gold. En un solo paquete incorpora todas las funciones de valoración nutricional y funciones de gestión empresarial propias del sector de Restauración Colectiva.

AsnutriSoft Docencia. Utilizado en Universidades, dentro de sus programas de Nutrición Humana y Dietética, para la formación práctica de sus alumnos en asignaturas relacionadas con la Restauración Colectiva.

Además, existen módulos opcionales que permiten la personalización de las funciones disponibles a las necesidades de cada empresa.

Para más información acuda a nuestra sección de CONTACTO.